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匯流新聞網記者胡照鑫、李盛雯、韓羽婕/台北報導
藝人王思佳現身位於誠品生活南西店的「丹尼船長快閃店」擔任一日店長,除了大推通過18個月研發出來的「米米花」,還以周星馳港片《摩登如來神掌》經典片段「大俠愛吃漢寶寶」的橋段,為丹尼船長量身打造口訣,現場來段逗趣的Rap,將現場熱鬧氣氛推到最高點。
王思佳表示,零食是家庭生活不可或缺的良伴,因此吃得安心很重要,丹尼船長的米米花是用100%台灣純米製作,全面升級椰子油製作、並通過雙潔淨標章認證,還行銷到全球許多國家,更讓台灣米以新面貌再次名揚世界,促進台灣農業經濟發展,是全家都愛吃的零嘴。
2015年面市至今的丹尼船長,同時公佈新logo、新包裝。當年接手家族機械設備事業的丹尼,為傳統產業尋找新機會跨足的食品產業,團隊耗時18個月,不斷改良機器設備,尋找合適原料,調整製程,終於研發出獨步全球的「米米花-米的爆米花」,將台灣好米研磨後,以非油炸氣爆製程,製作出酥脆美味的米米花,顛覆大眾對零食的所有想像。
擔任一日店長活動的王思佳除了克盡大使職責,推薦多種喜愛口味,同時大方分享近況,她表示正在籌備新書,並提及日前看了《Tinder大騙徒》,有感而發,提到男生雖然行騙無數,卻被形塑成偶像,但女生往往碰到類似事件,就被貶成拜金虛榮,相較之下很不公平,希望自己的新書讓女生重新認知自己的價值,女生就是要有工作和重心。
丹尼船長認為,所謂的企業不僅要做好產品銷售,更要為社會帶來改變並創造價值。訴求對身體健康及社會環境更好的休閒食品,從農民契作、環境永續,到價值觀倡議都是努力的範疇,致力於提供美味低負擔及永續發展的休閒食品。
業者除了選用椰子油減少食用負擔,也從最根本的用油量做起,透過獨特加工技術,即便「非油炸」也有與一般油炸零食相同的蓬鬆、爽脆口感,但卻同時大幅降低了熱量,替消費者在熱量攝取的健康問題上超前把關。此外,產品全面升級椰子油取代棕櫚油來做調味,降低加工過程中變質的可能性,並減少有害物質的產生。
最後,業者藉由低/無添加工序、配方純粹、製程簡單等堅持,獲得國際無添加食品促進協會以及慈悅評鑑機構的潔淨標章認證,希望讓消費者能夠輕鬆安心選購最接近原始食材樣貌的休閒食品,讓看得懂的產品資訊帶來健康美味保障。
新聞照來源:丹尼船長
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